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熊本県玉名市で長岡式酵素玄米の製造・販売をしている酵素玄米研究所たまなと申します。
長岡式酵素玄米とは、玄米と小豆・塩を使い、圧力鍋で炊き上げ、さらに保温ジャーの中で3日以上熟成させたご飯です。
玄米ご飯は栄養価が高く、体に良いと言われますが、手間暇かけて炊いた長岡式酵素玄米は美味しさもプラスされていて、消化吸収も抜群と言われています。
モデルや俳優・女優の方々が体系維持、健康維持のために食べていて認知度が上がってきた酵素玄米。
酵素玄米研究所たまなでは「美味しいから続けられる。美味しい酵素玄米で酵素玄米生活を続けて欲しい！」と、原材料はもとより、美味しさにもこだわって長岡式酵素玄米を作っています。
酵素玄米をパックにして150g、200g、500gの3種類をご用意しています。